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La Sicilia dei Vini

Le grandi aziende siciliane e i grandi vini di Sicilia

 

  L'AZIENDA

La Cooperativa agricola Assia nasce nell’Ottobre del 2005 dal desiderio di operare insieme di poche persone, legate da vincoli familiari e di amicizia. Esse rappresentano poche distinte famiglie imprenditrici agricole con una superficie aziendale complessiva di un centinaio di ettari distribuiti tra i comuni di Catania, Acireale, Belpasso e Zafferana Etnea in Provincia di Catania e di Lentini in Provincia di Siracusa. I prodotti tipici siciliani delle imprese legate alla cooperativa spaziano dal settore vinicolo (vino Etna Doc) a quello olivicolo (alcune aziende rientrano nelle delimitazioni dei Dop Monte Etna e Monti Iblei), dall’orticoltura alla granicoltura di qualità, dalla frutticoltura (ciliegie, mandorle  e fichidindia) all’agrumicoltura, dal miele alle marmellate di agrumi e alle confetture di frutta.Le aziende agricole associate nella cooperativa agricola Assia, sono situate nel cuore della zona storicamente considerata migliore per la produzione degli agrumi, il famoso “Pentagono degli Agrumi d’Oro” (Acireale, Paternò, Scordia, Francofonte e Lentini). Inoltre, questa è l’unica zona al mondo in cui, per il particolare microclima, è possibile produrre le pregiatissime arance a polpa rossa (Tarocco, Moro, Sanguinello, ecc.)La terra, il Sole, l’Etna, il fiume Simeto e il mare Jonio sono gli ingredienti principali che consentono ai nostri prodotti di raggiungere l’elevata qualità che ci possiamo permettere di vantare. Meravigliose piante di pregiati Tarocchi, Mori, Pompelmi, Mandarini, Miyagawa, Limoni, Valencia, Ovali, Naveline, Clementine, ecc. si estendono su terreni fertilissimi e vengono curate e controllate da nostri tecnici qualificati, assicurando così una produzione di alta qualità da Ottobre a Giugno. Inoltre a tutela e salvaguardia del consumatore, le aziende associate alla cooperativa adottano metodi di coltivazione naturali e tradizionali, ottenendo così prodotti biologicamente più salubri.
Oggi siamo in grado di portare direttamente sulle vostre tavole i nostri prodotti semplicemente con un clic,  e fare il Vostro ordine on-line. Gli agrumi verranno raccolti successivamente all’arrivo dell’ordine, come se foste Voi stessi a staccarli dalla pianta, assicurandoVi in tal modo la freschezza e la genuinità che solo il prodotto fresco può darVi.

LA PRODUZIONE

 

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