Cantine Aperte 28/05/2006 dalle 10.00 alle 18.00

“VEDI COSA BEVI”

- Passeggiata tra i vigneti
- Visita guidata in cantina
- Degustazione vini: Cerasuolo di Vittoria DOC “Nanfro” 2004, Insolia IGT Sicilia “Strade” 2005
- Degustazione guidata delle nuove annate dei vini aziendali a cura dei sommelier AIS
- Vendita vini
- Vendita prodotti tipici
- Musica Jazz dal vivo
- Momenti d’arte

Degustazione € 3,00:
n°1 bicchiere da degustazione con tasca porta bicchiere
+ 1 consumazione (piatto con pane casereccio cotto nel forno a legna, formaggio ragusano semistagionato, pecorino fresco primo sale, salame di Sant’Angelo di Brolo).
Consumazione € 1,50:
n°1 piatto con pane casereccio cotto nel forno a legna, formaggio ragusano stagionato, pecorino fresco primo sale, salame di Sant’Angelo di Brolo

Possibilità di pranzare nella terrazza del Nanfro coi sapori genuini del territorio (solo su prenotazione)
€ 35,00 a persona

Menù del Pranzo
Antipasti: ricotta, formaggio ragusano semistagionato, bruschette, salame di Sant’Angelo di Brolo, insalata d’arance con cipolletta olio extra vergine d’oliva biologico di ns produzione.
Primo: Pasta al pesto fresco
Secondo: Polpettine in agrodolce, parmigiana, pane casereccio cotto nel forno a legna
Frutta: Fragoloni con succo d’arancia
Dolce del Nanfro
Vini: Insolia IGT Sicilia “Strade”, Insolia-Chardonnay IGT Sicilia “Sammauro”, Cerasuolo di Vittoria DOC “Sammauro”

Tel. 0933 60744
Fax 0933 60744
 

Azienda Agricola Mortilla

Nell’ampio verde dell’Azienda Agricola Mortilla , in occasione dell’importantissima manifestazione “Cantine Aperte 2006”, l’azienda sara’ lieta di ospitarVi presso i propri locali, per trascorrere una piacevole giornata all’insegna della riscoperta dei prodotti
tipici Iblei.
Programma domenica, 28/05/06 ore 10 - 18
Azienda Agricola Mortilla
Visita guidata nei vigneti,palmento,cantina, sala imbottigliamento
Piccoli assaggi con degustazione gratuita dei ns vini imbottigliati :
Cerasuolo di Vittoria D.O.C,
Nero d’Avola I.G.T.,
Insolia I.G.T.
Linea Nico : rosso, rosato, bianco
Per l’occasione l’Azienda Agricola Mortilla ospiterà presso la propria sede:
L’azienda Karrua di G.Cicero
Produzione di biscotti e liquori alla carruba , cioccolata modicana e prodotti tipici
Casa del formaggio di Giorgio Cannata
Selezione di prodotti tipici della contea di Modica
Degustazione di formaggi tipici Ragusani e del cioccolato Modicano
L’Azienda Agricola “Antica Apicoltura Iblea” di Roccuzzo Salvatore
con gli assaggi dei vari tipi di miele
“ Timo , Millefiori , Arancio , Castagno, Eucalipto”
Laboratorio Artigianale “La Moda” Accessori moda e abbigliamento”
Esposizione di scialli dipinti a mano, cravatte lavorate artigianalmente
Azienda “Gli aromi”
Produzione di capperi in vaso, piante aromatiche e ortive
Ceramiblea
Esposizione delle più belle ceramiche degli Iblei
L’Angolo della bisnonna di Milena Insirello
Degustazioni di conserve tipiche del territorio ibleo ,marmellate biologiche ,prodotti per la cura del corpo, creati artigianalmente.
Non mancate !!!!
Azienda Agricola Mortilla
c/da Senia n 11, S.P.5, KM 10 (Str. Roccazzo– Aeroporto di Comiso)
tel 0932 921213
 

L’ Azienda Etna Wine
in occasione della manifestazione “ Cantine Aperte”, sta organizzando una giornata lieta ed interessante sia agli adulti che ai bambini:
--- Visita ai vigneti con la partecipazione di esperti vignaioli che daranno spiegazioni su allevamenti, vitigni, innesti, portinnesti, ecc..
---Visita al museo dell’ Azienda, dell’ antica civiltà contadina dove si possono ammirare 120 vecchi reperti legati alla produzione dell’ olio e del vino.
--- Degustazione dei vini dell’ Azienda nell’ apposita sala di degustazione a cura dei maestri degustatori dell’ ONAV.
---Visita alla cantina storica nella quale si possono ammirare botti di 32.000 litri
---Utilizzo del parco giochi con la partecipazione di animatori per i più piccoli.
--- Ed infine, al costo di € 7,00 antipasti tipici assortiti, salsicciata e vino.
 

Feudo Principi di Butera
Nella suggestiva atmosfera della tenuta siciliana della famiglia Zonin gli ospiti saranno accompagnati in tour guidati degli splendidi vigneti, delle moderne cantine di vinificazione e delle sotterranee cantine di affinamento, per un indimenticabile giornata all'insegna del Vino di qualità.
Ceramisti, pittori, ricamatrici, decoratori del vetro, antiquari esporranno le loro opere, apriranno il loro mondo e sveleranno i loro segreti agli ospiti del Feudo.
Nella più tipica atmosfera siciliana, allietata dai balli in costume della nostra tradizione, con l'animazione del gruppo folkloristico Gergent, offriremo ai visitatori assaggi dei vini del Feudo Principi di Butera e di prodotti tipici del territorio, con la collaborazione di produttori locali.
Attualmente hanno confermato la loro presenza l'azienda Zappalà, i Fratelli Rizzo con la cioccolata di Modica, l'azienda Pandittaino, e vari piccoliproduttori locali con presidio Slow Food e produzioni DOP.
Per gli eno-appassionati abbiamo previsto anche due sessioni di degustazioni tecniche guidate da un sommelier ( 11.30 - 14.30) con i gioielli del Feudo Principi di Butera.

Vi aspettiamo numerosi ed entusiasti!!

Mediterranea srl
** Domenica 28 maggio 2006 dalle ore 10.00 alle ore 18.00 **
Vi aspettiamo c/o:
Azienda Agricola Paravizzini
C.da Quaglio-Mortilla
97012 Chiaramonte Gulfi (RG)
Tel. 0932 922342 info@mediterraneasrl.it
Ecco il programma:
• Visita dell’azienda
• Passeggiata fra l’uliveto, il vigneto e il carrubeto
• Degustazione di Conserve tradizionali, PatèPesti, Marmellate e Gelatine di Vino, tutto di nostra produzione
• A pranzo (gradita la prenotazione): Grigliata mista di carne e salsiccia con pane casareccio e vino - Costo € 6,00

Vi aspettiamo!!!!