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Imakara Cerasuolo di Vittoria Docg

 

L'Azienda Vinicola Maccotta Fortunato costituisce un marchio ricco di tradizioni: fu tra le prime, nel 1947, ad imbottigliare nell'isola di Pantelleria il nobile vino Moscato Passito, anticamente chiamato "Cossyra". Oltre il Moscato Passito, l'azienda produce altri vini liquorosi, differenti l'uno dall'altro ma accomunati da leggende e tradizioni che si perdono nei secoli.
I Maccotta si sono tramandati di padre in figlio la tecnica della viticoltura, garantendo la qualità dei vini e controllando di persona il ciclo produttivo che va dalla raccolta selezionata delle uve, eseguita manualmente, all'imbottigliamento. Oltre alle uve di produzione propria vengono vinificate uve selezionate, provenienti dai terreni dei contadini dell'isola. Le bottiglie prodotte sono molto poche, il pregio non va d'accordo con grandi produzioni.
I nostri vini sono destinati ad una certa cerchia di intenditori. Nel corso degli anni l'azienda Maccotta ha affinato i tradizionali sistemi di lavorazione ed imbottigliamento con le innovazioni della tecnica enologica più avanzata.  
 

Gigliotto Tenute in occasione della manifestazione “Calici di Stelle”, organizza dalle ore 18,00 alle ore 24,00, una magica serata secondo il seguente programma:
• Dalle 18.00 alle 20.30 Visita guidata ai vigneti e alla prestigiosa e innovativa Cantina Gigliotto con il Titolare Elio Savoca, il rinomato Enologo Angelo Alescio e il personale competente
• dalle 18.30 alle 20.30 aperitivo con il Vino Bianco Chardonnay 2009
• In occasione della manifestazione presso il Terrazzo dell’ annesso Agriturismo Gigliotto sarà somministrato con menù fisso al prezzo speciale di Euro 30,00 a persona il seguente Menu:
Dal nostro orto, dal caseificio e dalla salsamenteria: Fantasia di antipasti crudi e cotti, omaggio del nostro chef alla cucina siciliana,
Primi piatti: Maccheroncini freschi con Pomodorini di Pachino , Zucchine e ruchetta – Risotto con zucca gialla e spinaci
Secondi: Arrosto di Vitellina con insalata primavera - Salsiccia arrosto
Dessert e Frutta Acqua e caffè
In tale importante occasione sarà somministrato il Vino Vossia Nero d’Avola Igt Sicilia 2009
Menu alleggerito per i bambini a 15,00 euro
La cena sarà allietata da MUSICA DAL VIVO del Maestro SERGIO CULTRARO accompagnato da Silvana e Enrico Parrinelli
Sulle sdraio della splendida Piscina vedremmo cadere le Stelle e per chi desiderasse si può fare il Bagno di Mezzanotte
Per meglio offrire un servizio di ristorazione o di pernottamento è gradita la prenotazione ai numeri
0933 970898/ 979092 o 3358380324 o tramite e-mail all’ indirizzo info@gigliottotenute.com oppure gigliotto@gigliotto.com

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SPECIALE VINITALY 2009

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Il primo lustro di
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