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LA STRADA DEL VINO PIU’ ANTICA DI EUROPA
Dai vini doc dell’ Etna al Cerasuolo di Caltagirone


Un privilegio assoluto di cui pochi parlano. Un itinerario economico e turistico , preistorico e moderno, che potrebbe offrire alla Sicilia migliaia di posti di lavoro, come sostengono il Corriere della Sera – Lavoro del 21. Maggio 1999 e la “ Guida al turismo del vino 1999 “ del Touring Club. “Italia Oggi “ il 24.sett.’99 titola un interessante inchiesta : “ Le strade del vino aprono al turismo 10 mila nuovi posti di lavoro “.Ma pochi siciliani, e pochissimi catanesi, se ne sono resi conto. Misteri delle furbizie campanilistiche e di bottega , limiti della scarsa frequenza alla lettura della storia antica e moderna, ignoranza demoralizzante dell ‘esistenza di tesori autentici che possono offrire sviluppo a un’isola che non può condizionare la propria economia aspettando in eterno elemosine statali ed europee che non vengono.
Il privilegio nasce dal fatto che nessuna provincia italiana, come la nostra, può vantare un itinerario economico antico di 4000 anni , che trova conferma nella vocazionalità moderna. Infatti, la via collinare che va da Kamarina a Catania, ( e viceversa ), passando da Caltagirone, era percorsa dai trafficanti Egei che venivano in Sicilia per comprare vino, olio di oliva e miele . Poi, sostengono diversi storici antichi, portavano questi prodotti in tutta l’area del Mediterraneo, con grande successo. ( Da fare invidia ai tempi moderni ).
Plinio il Vecchio sostiene che il vitigno Murgentia , coltivato dai Morgeti nella zona di Caltagirone, forniva un vino “ che non doveva mancare in nessuna mensa regale di tutte le capitali del Mediterraneo” . ( Oggi il probabile erede è il CERASUOLO DOC )
Questo percorso, corrisponde ad una vasta area della Sicilia orientale con vocazione agricola di grande rilievo economico e commerciale. Ci riferiamo agli agrumi pigmentati ed all’olio di oliva che vanno da Catania a Caltagirone, ai fichidindia di Militello V.C., ai carciofi di Niscemi ed alle primizie di Acate, Vittoria , Comiso e Kamarina. Dunque , una vocazionalità agricola consolidata nei millenni che dovrebbe stimolare felici ritorni. Inoltre , le città attraversate , ( Lentini, Scordia, Militello, Mineo, Grammichele, Palagonia, Caltagirone, Acate, Vittoria, Comiso e Kamarina ) , sul piano turistico e culturale , offrono monumenti e testimonianze storiche ricchissime, che vanno dalla tavoletta di cultura egea di Militello V.C. , ai musei di Caltagirone e di Kamarina, dove si conservano collezioni di anfore di terracotta , uniche nel suo genere e dalle coppe vinarie di cultura micenea del museo di Adrano . Un itinerario per tutti i gusti dei visitatori, un paesaggio che si mantiene, malgrado tutto, costituito – diceva Piovene - di tutte gradazioni di verde esistenti in natura, e che tocca province diverse. E poi, colline e coste marine dal fascino più diverso , concentrate in poche diecine di chilometri . Il forestiero avrebbe l’ imbarazzo della scelta.
Molte “strade “ , purtroppo, sono state inventate sulla carta per ragioni pubblicitarie, ma nessuna ha questi supporti storici ed economici, come hanno meritato la “ Strada della seta “, quella “ del sale “ ecc. ecc. .
Per fare decollare questo originale itinerario, che non ha pari, mancano poche opere innovative e pochi spiccioli da spendere, anche se mulini ad acqua , abazie, monasteri , casali secenteschi attendono il restauro previsto dai fondi CEE. ( Che mai la Sicilia ha preteso ).
A parte il carente entusiasmo per valorizzare i propri tesori , che caratterizza i siciliani, basterebbe , per il momento, una dettagliata guida stradale , i cartelli indicatori, ed una campagna di propaganda pubblicitaria opportuna.
Ma forse le cose belle che costano poco hanno poca credibilità.
C’è da considerare, in fine , che “ La strada del vino più antica di Europa “ consentirebbe un flusso turistico diversificato da non esaurire in poche ore. Faciliterebbe lunghe soste per la visita ai centri dell’interno . Tutta la Sicilia orientale trarrebbe grandi benefici da questo nuovo modo di far turismo, gastronomia ed economia vinicola , con i suoi famosi vini a D.O.C.

fonte © Salvatore Cosentino   www.vini-imakara.it

 

 
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